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Implanté sur un site comprenant un étang de 350 hectares, réserve de pêche et étape dans la migration de nombreux oiseaux, le Domaine du Vieux Moulin (Meuse, Lorraine) est un ESAT atypique ouvert au public 365 jours par an. Au-delà de ses activités principales d’élevage, d’abattage, de transformation et de commercialisation de volailles et de lapins, il propose désormais une formation d’animateur nature à ses usagers.
La gestion de l’étang, classé réserve naturelle régionale, crée l’évènement chaque année lors de son vidage et fournit plus de trente tonnes de poissons, pêchés au filet à bras d’hommes de manière traditionnelle. À cette occasion, l’afflux du public est important et les multiples échanges avec les usagers sur leur travail et leur implication au sein de la structure est, pour eux source de reconnaissance, de valorisation et d’épanouissement. Il a été décidé d’aller plus loin en élargissant l’accueil touristique et en proposant à plusieurs usagers, sensibles au thème de l’environnement, une formation d’animateur nature afin qu’ils puissent encadrer des groupes scolaires sur des activités de découverte de la faune et de la flore locale. Avec le soutien du Parc Naturel Régional de Lorraine, un programme de formation, avec pour finalité de professionnaliser l’accueil et rendre autonome les usagers sur des prestations en adéquation avec les programmes scolaires, a été établi. L’objectif est de valoriser les connaissances et les capacités d’adaptation des usagers de l’ESAT, de construire avec eux un atelier innovant sur le thème de la découverte de la nature, d’aborder les notions de citoyenneté et de respect de l’environnement (pour les usagers et les scolaires) et d’amener les élèves à un regard nouveau sur le handicap et la différence.
Adapter les outils pédagogiques aux usagers de la formation
Il a fallu tout d’abord former les personnes (employé et encadrant) pour construire une démarche pédagogique alliant découverte, connaissance et jeux. Des mises en situation avec des classes tests ont permis d’ajuster les outils et les prestations. En juin 2014, les premières prestations ont commencé avec l’accueil sur une semaine d’une vingtaine de classes de maternelle et primaire. Il s’agira ensuite de construire de nouvelles animations en lien direct avec le site. Il sera également possible d’élargir le panel des groupes accueillis via la création d’animations pour les différents niveaux scolaires et les différents publics (adultes, personnes âgées, en situation de handicap, etc.). Outre la formation des usagers, des aménagements du site ont été pensés pour dédier des espaces spécifiques à ces animations : création d’une mare pédagogique et utilisation d’observatoires pour les oiseaux. L’adaptation des outils pédagogiques aux usagers de la formation a constitué l’enjeu majeur pour la réussite de ce projet. Une fois ce cap franchi et l’usager mis en présence du groupe, l’animation est lancée et la « magie» opère. L’échange est naturel et riche et chacun en ressort enthousiaste.
ESAT Lachaussée
Domaine du Vieux Moulin
55210 LACHAUSSEE
MEUSE
Tel. : 03 29 89 36 02