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Chaque semaine, les résidents de l’EHPAD La Guilbourderie (Pays de la Loire) choisissent leurs repas parmi trois menus au déjeuner et 2 au dîner grâce à l’utilisation d’une tablette tactile.
L’externalisation de la restauration de l’EHPAD au 1er janvier 2016 a été un moyen d’améliorer le logiciel de saisie des menus des résidents. Chaque semaine, les résidents avaient l’habitude de recevoir une feuille dans leur boîte aux lettres pour choisir leurs menus hebdomadaires. Depuis le 1er mars, la feuille s’est transformée en tablette tactile. Après s’être identifié et avoir saisi un mot de passe, chaque résident accède aux choix de menus. Il doit sélectionner ses plats et valider.
L’outil de gestion des commandes repas a été mis en place en collaboration avec les sociétés Elior Restauration, ADOXIA et les équipes pluridisciplinaires. Après plusieurs réunions de concertation, de commissions repas, de formations du personnel, des résidents et des familles, une réponse aux exigences et aux besoins du terrain a été trouvée. De même, l’entraide déjà constatée entre résidents et familles pour choisir les menus a pu être conservée. Les rendez-vous à la tablette sont sources de lien social, de stimulation de l’autonomie et de fierté d’utiliser les nouvelles technologies. La communication et l’accompagnement, renforcés dans les premiers temps, et la mise en confiance ont été nécessaires au développement de ce projet. Salariés et stagiaires peuvent également réserver leurs repas sur tablette.
Des Objectifs stimulants :
EHPAD Résidence de la Guilbourderie
83 rue du Fresche Blanc
44300 Nantes
02 40 67 20 99